“Crocevia di sapori e tradizioni”
Adagiata nella soleggiata valle che si estende ai piedi Gran San Bernardo, antichissimo ponte di collegamento tra l’Italia e Nord Europa, Saint-Rhémy-en-Bosses ha visto sfilare, nel corso dei secoli, papi e pellegrini, comuni viandanti e nobili condottieri, offrendo passaggio anche all’armata di Napoleone.
Oltre al suggestivo percorso tracciato dalla via Francigena, pulsante arteria medievale diretta a Canterbury, di particolare interesse sono il Castello di Bosses, risalente al XV secolo, la casaforte di Chez-Vullien, che si trova in località Les Maisons, e l’antico lavatoio in pietra recante lo stemma dei Conti Savin de Bosses.
Prodotto tipico locale è il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP, prosciutto crudo artigianale stagionato secondo tradizioni centenarie, delizioso protagonista di una sagra gastronomica che si svolge nel mese di luglio.
La zona è nota anche per l’allevamento dei cani San Bernardo e le acque ferruginose, dalle proprietà curative, che sgorgano dalla Fonte di Citrin (1800 mt) e zampillano copiose dalla fontana del municipio.
Action in Saint-Rhémy-en-Bosses
Paradiso invernale per gli appassionati di sci e snowboard, con un comprensorio che sfiora i 2400 metri di quota, durante la bella stagione offre numerosi itinerari agli amanti delle escursioni a piedi o in mountain bike. Famoso quello al Col Malatrà, da cui passa il Tor des Géants.
Surf in un mare di bianco: lo snowpark “Crévapark” è una tappa imprescindibile per esperti di snowboard, attrezzata con una spina lunga 100 metri, alta 3 e percorsa da salti fino a 10 metri per emozionanti evoluzioni sulla neve.
Slittando su quattro ruote: in località La Rosière si trova una pista di ghiaccio per auto, che permette ai più intrepidi di slittare su 4 ruote su un tracciato lungo circa 400 metri. La vettura deve essere munita di pneumatici chiodati normali e non piramidali.